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食譜目錄


歐式雜糧土司(老麵)








蛋糕:


簡單變化布丁蛋糕枕頭蛋糕黃金天使蛋糕

堅果類香蕉核桃蛋糕南瓜蛋糕黑棗核桃蛋糕

蛋糕捲伯爵紅茶奶凍捲愛爾蘭咖啡捲抹茶紅豆蛋糕捲
蛋糕捲竹筍抹茶蛋糕捲葡萄乾瑞士捲瑞士捲
蛋糕捲香蕉戚風蛋糕捲 草莓蛋糕捲
蛋糕捲:肉鬆天使蛋糕捲
蛋糕捲:芋頭蛋糕捲、鮮奶芋泥餡




派塔:

小塔皮 蛋塔藍苺椰子小塔
乳酪果餡小塔酒漬葡萄乾小塔奶油杏仁小塔
蘋果蔓越莓小塔法式蘋果芝士小塔

杏仁塔巧克力杏仁奶油塔
美式蘋果派黑糖南瓜派
德國乳酪布丁塔

好萊塢乳酪派 巧克力乳酪派紅豆布丁派
芋頭波斯頓派杏桃乳酪塔蜜桃乳酪派
鄉村乳酪派雙色乳酪塔

宴會小鹹派馬鈴薯乳酪小塔蔬菜派 馬鈴薯培根派
洋蔥培根鹹派、香酥鮪魚派

乳酪蘑菇餃洋菇雞肉派


果醬醬料 內餡:

果醬草莓果醬
醬汁鮮果醬汁 太妃糖漿
醬汁青醬(炒飯、義大利麵)
醬料披薩醬

內餡:乳酪果餡
內餡:無油紅豆餡(蜜紅豆)
內餡:法式奶油餡 、奶油餡咖啡奶油夾心

沙拉醬:凱薩沙拉醬 千島沙拉醬(低脂版)沙拉醬



各國糕點:

中式:杏仁酥糖、芝麻酥糖、南瓜子酥糖、核桃酥糖
中式:花生糖巧克力堅果酥糖
中式:桃酥耳多餅台式馬卡龍
中式:鳳梨酥蔓越莓酥
中式:蛋黃酥台式月餅
中式:香妃酥、椰蓉酥
中式:奶油酥餅 老婆餅古早味地瓜餅
中式:咖哩餃
中式:綠豆凸芝麻燒餅
中式:軟式葡萄乾牛舌餅
中式:黑糖糕
中式:台式芋頭糕港式蘿蔔糕
中式:花捲小籠包蒸的肉圓 雜糧饅頭
中式:豬肉餡餅
中式:馬蹄涼糕芋頭涼糕冰糖蓮藕心太軟
中式:綠豆糕雪花糕

韓式:韓國泡菜

日式:串丸子 抹茶栗子大福 黑糖Q藕
日式:豆沙切餡餅 男爵竽日式蛋糕饅頭
其他:墨西哥捲餅
其他:賽維尼風凍


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慕斯

葡萄乾慕斯 蘋果慕斯黑糖芒果慕斯 、
巧克力慕斯杯