成品：7個/圓鋁模9.5cm x cm x 高3.5cm烤模
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馬鈴薯泥： 1馬鈴薯去皮 800g 1鹽 1/2小匙 1黑胡椒粒 1/8小匙 1蒜頭末 10g 2奶油（室溫） 110g 2溫牛奶（全脂） 150g 2溫鮮奶油 150g 3配料1： 紅蘿蔔/小丁蒸熟 80g 蘑菇/小丁 80g 玉米粒 80g 培根a/小丁烤乾 4條 義大利香料 一點 4德式香腸a/切8mm寬 1.5條 5表面： 德式香腸b/小丁 0.5條 培根b/小丁烤乾 2條 帕瑪森起司粉 20g 焗烤乳酪絲 100g 義大利香料 |
l 紅蘿蔔切小丁、蒸熟、備用。 l 蘑菇切小丁、備用。 l 培根切小丁、烤乾、分a b備用。 l 德式香腸b切小段8mm厚，圓鋁模個放入3小段、備用。 馬鈴薯泥： 1. 馬鈴薯洗淨帶皮放入冷水中煮滾，轉小火煮約25~30分。煮軟後馬上去皮，再入鍋中加入鹽、黑胡椒粒、蒜頭末，開小火一邊維持溫度、一邊搗成泥、一邊拌勻到7~8成。 2. 奶油、溫牛奶、溫鮮奶油分3次，每次各加入1/3，繼續一邊小火維持溫度、一邊搗成泥、一邊拌勻。 3. 加入配料1：邊小火維持溫度、邊搗成泥、邊拌勻。 4. 裝模：裝入圓鋁模中（180~200g）。 5. 表面：依次鋪上德式香腸小丁、培根小丁、帕瑪森起司粉、焗烤乳酪絲、義大利香料 6. 烤焙：入烤箱，表面上色即可 7. 出爐：趁熱食用 |
標題： 候那位上帝-3
經文：「我心裡說：『耶和華是我的福分，因此，我要仰望祂。』」耶利米哀歌3章24節
某個國家爆發內戰，一名男子被當局徵召入伍，但他斷然拒絕。他說：「我不願意成為摧毀自己國家的一分子。」於是他離開這個國家，但由於沒有合適的簽證，他最終被困在另一個國家的機場好幾個月。在這段時間，機場員工為這名男子提供食物，數千人關注他的推文，而他在航廈之間徘徊，編織圍巾，心中仍存著盼望，等待脫離困境。後來，加拿大的一個團體得知他長期遭遇的困境，為他申請以難民身分到加拿大，還募款幫他找到工作和房子。
耶利米哀歌記述先知耶利米的呼求，他等候上帝，等待上帝結束對祂子民犯罪的管教。在等候中，耶利米依然信靠這位永恆的上帝，因他知道這位上帝值得信賴。就像他說：「凡等候耶和華，心裡尋求祂的，耶和華必施恩給他」。即使在困難重重、無法解脫之時，上帝的子民仍然能夠擁有盼望。雖然他們可能需要謙卑地接受上帝的管教，但他們可以堅信「或者還有盼望」。認識上帝的人能經歷從祂而來的盼望，正如耶利米說：「人仰望耶和華，靜默等候祂的救恩，這原是好的。」
在沒有答案或任何明確出路的景況下，我們只能等候那位上帝來幫助我們，而祂已一次次地證明祂信實可靠！
文章分享來源：靈命日糧 http://traditional-odb.org/2025/11/18/候那位上帝-3/
