課程分享：
l 預熱時，烤溫只要多加10℃，成品外型會較美!
l 黑枸杞泡水時間越長，水的色澤越深，雙色混搭時明暗越明顯!
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祝大家學習愉快！耶穌愛你！
文章分享：不朽的基業
經文分享： 「[夏娃]就說：「藉著耶和華的幫助，我得了一個男兒。」」（創世記4章1節）
成品：雙色枸杞戚風、紅枸杞戚風、黑枸杞戚風__8”空心模/1個__2019秋季班
烤溫：（家用烤箱）170℃烤30~35分鐘/中下層
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材料：
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做法：
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紅枸杞戚風：6”/1個
1蛋黃 2個/36g
1沙拉油 25g
1冷水 30g
1香草精 1/8小匙
2低筋麵粉 45g
2泡打粉 1/8小匙
3蛋白 2個/72g
3塔塔粉 1/8小匙
3糖 45~50g
4紅枸杞
10g
黑枸杞戚風：6”/1個
1溫水 40g
1黑枸杞 10g
2蛋黃 2個/36g
2沙拉油 25g
2香草精 1/8小匙
3低筋麵粉 45g
3泡打粉 1/8小匙
4蛋白 2個/72g
4塔塔粉 1/8小匙
4黑糖 50g
5黑枸杞（去梗子）10g
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紅枸杞戚風：
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低筋麵粉、泡打粉混合過篩2次備用
1. 蛋黃打散，加入沙拉油拌勻，加入水拌勻，加入香草精拌勻
2. 加入粉類刮底拌勻備用
3. 蛋白霜：蛋白加入塔塔粉快速打起泡，加入糖慢速打發直到糖化並打蛋器拿起呈現鸚嘴狀，再慢速打30秒
4. 取1/3的蛋白霜加入做法2中拌勻，再加入餘下的蛋白霜和紅枸杞刮底拌勻
黑枸杞戚風：
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低筋麵粉、泡打粉混合過篩2次備用
1. 10g黑枸杞泡溫水60分鐘以上，取30g的水
2. 加入蛋黃拌勻，加入沙拉油、香草精拌勻備用
3. 加入粉類刮底拌勻備用
4. 蛋白加入塔塔粉快速打起泡，加入黑糖慢速打發直到糖化並打蛋器拿起拖起尾巴3㎝會晃，再慢速打30秒
5. 取1/3的蛋白霜加入做法3中拌勻，再加入餘下的蛋白霜和5g的黑枸杞刮底拌勻
雙色枸杞戚風：黑枸杞戚風倒入紅枸杞戚風中，用橡皮刮刀大幅度的拌2下，再倒入戚風模中（約8分滿）
烤焙：放烤盤中、入烤箱
出爐：馬上倒扣，放涼再脫模
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標題：不朽的基業
經文：「[夏娃]就說：「藉著耶和華的幫助，我得了一個男兒。」」（創世記4章1節）
愛迪生成功發明了第一個電燈泡；沙克（Jonas Salk）研發了有效的小兒麻痺疫苗；賈艾梅（Amy Carmichael）寫下了許多傳唱至今的敬拜讚美詩。那麼你呢？你的生命有何意義？你當如何使自己不虛度人生呢？
創世記第4章告訴我們，「夏娃就懷孕，生了該隱」，當她第一次抱著該隱時，就說：「藉著耶和華的幫助，我得了一個男兒」。在描述這新生兒所帶來的驚喜時，夏娃用了這句話表明她倚靠上帝大能的幫助。後來，雖然該隱犯了罪，上帝仍藉著夏娃另一個兒子的後代，讓祂的獨生愛子降世，讓祂的百姓得救贖（約翰福音3章16節）。
生養兒女、為人父母，只是人類為這個世界留下不朽貢獻的眾多方式之一。或許你的寫作、編織或繪畫的作品會大放異彩、流傳青史；或許對一個處於缺乏屬靈環境的人，你能成為他敬虔的榜樣；或許你的貢獻要等到你離世後，才會以超乎你想像的方式讓人得益處，這些可能是你留下的工作成果，或是你在職場上留下了正直的名聲。無論是怎樣的方式，你是否也能像夏娃那樣表明自己從上帝得幫助呢？藉著上帝的幫助，你能做什麼來尊榮祂，給後代留下不朽的基業呢？
文章分享來源：靈命日糧 http://traditional-odb.org/2019/09/02/不朽基業/
