課程分享:
l 附上兩種配方:全麥魯邦種版、泡打粉版
l 祝大家學習愉快!耶穌愛你!
消化餅乾、全麥魯邦種_2022第二季
成品:16~20個(直徑6cm)
烤溫:180℃烤18~22分鐘/中層
材料: |
做法: |
配方:全麥魯邦種版 1全麥魯邦種 5g 1全麥麵粉a 45g 1冷開水 40g 2全麥麵粉b 75g 2細燕麥片 40g 2二砂糖 30~35g 2鹽 1/4小匙 3冰奶油丁 55g
配方:泡打粉版 1奶油 55g 1二砂糖 30~35g 1鹽 1/4小匙 2牛奶 20g 3泡打粉 1/2小匙 3全麥麵粉 120g 3細燕麥片 40g |
l 模具鋪上烤焙紙備用 配方:全麥魯邦種版 1.
全麥魯邦種放大:全麥魯邦種、全麥麵粉a、冷開水拌勻,等發酵至2倍大 2.
鋼盆放入全麥麵粉b、細燕麥片、二砂糖、鹽混和拌勻 3.
加入奶油丁用雙手搓成砂粒狀, 4.
加入全麥魯邦種以壓擠沾黏的方式拌勻,整成長方形,靜置鬆弛15分鐘 5.
桌上鋪一層保鮮膜,麵團放中央再蓋上一層保鮮膜,將其擀成3mm厚,再靜置鬆弛15分鐘 6.
壓模:用切割模切割出圓形小餅皮,排放烤盤上,重複步驟5將餘下麵皮皆處理成小圓麵皮 7.
烤焙:入烤箱前,再用竹籤在小圓麵皮上戳許多洞 8.
出爐:移到網架上、放涼、裝瓶 配方:泡打粉版 1.
奶油室溫軟化打散,加入糖和鹽略打發 2.
加入牛奶拌勻 3.
加入拌勻的粉類以刀切方式拌均勻 4.
壓模:桌上鋪一層保鮮膜,麵團倒中央再蓋上一層保鮮膜,將麵團擀成3mm厚,靜置鬆弛15分鐘,且切割出圓形小餅皮,重複以上步驟將餘下麵皮皆處理成小麵皮,排放烤盤上並在其中用竹籤戳許多洞 5.
烤焙:入烤箱 6.
出爐:移到網架上、放涼、裝瓶 |
標題:運用恩賜
經文:「各人要照所得的恩賜彼此服事。」彼得前書4章10節
在2013年,英國演員大衛.蘇切特(David Suchet)擔任了「他生命中最重要的角色」。當時他正拍攝電視劇的最後幾集,飾演備受觀眾喜愛的角色,比利時偵探赫丘勒.白羅,同時他還主演一部舞台劇。但對他來說,最重要的角色是他在這段演出的期間,錄製了有聲版聖經全書。他花了200多個小時,朗讀了從創世記到啟示錄共752,702個字。
蘇切特早年在旅館房間看到一本聖經,閱讀了羅馬書後而成為基督徒。他說:「錄製有聲聖經實現了我27年來的心願。我覺得心中火熱,且在這方面作了許多研究,以至迫不及待地想要開始錄製。」過後他還捐出所得的工資。
這是一個激勵人心的例子,讓我們看見如何運用恩賜來服事人,以榮耀上帝。彼得在寫給第一世紀信徒的書信中,也鼓勵他們照所得的恩賜彼此服事。當時信徒因敬拜耶穌,不敬奉凱撒而遭受迫害,但彼得激勵他們要培養屬靈的恩賜,專心為上帝而活,他說:「若有講道的,要按著上帝的聖言講」(彼得前書4章11節)。同樣地,我們可以培養不同的恩賜,「叫上帝在凡事上因耶穌基督得榮耀」。
蘇切特將他的才能獻給上帝,我們也可以這樣做。無論上帝賦予你什麼恩賜,當好好運用,使上帝得榮耀!
文章分享來源:靈命日糧 http://traditional-odb.org/
2022/3/2/運用恩賜/