2026-03-10

橘醬巧克力杏仁奶油餅乾

烤溫:上火190℃下火170℃15~20分鐘/下層

材料:

做法:

1奶油(室溫)         130~160g

1糖粉(過篩)         80g

1                

2橘子醬             65g

3中筋麵粉(過篩)   250g

3巧克力(切小丁)   65g

3杏仁(小丁)       65g

 

l   烤盤鋪上烤焙紙備用。

l   材料3:中筋麵粉過篩,加入巧克力丁、杏仁丁拌勻備用。

1.    奶油打散,加入糖粉、鹽,攪拌均勻(不用打發)。

2.    加入橘子醬攪拌均勻。

3.    加入材料3刀切方式拌成團,再倒桌上以壓摺方式拌均勻。

4.    整形:整形成長條狀(依喜好:圓、方、三角…),放冷凍定型。

5.    烤焙:將冷凍的長條麵團(移到冷藏至可切割的硬度)切成7mm厚片,均勻放置烤盤中,入烤箱。

6.    出爐:放至尚有餘溫、收入密封瓶中。

l   (奶油)換成(液體油)口感較硬

l   (整顆杏仁)可換(堅果類)

標題:尋找寶藏

經文:「不但如此,我也將萬事當作有損的,因我以認識我主基督耶穌為至寶。我為祂已經丟棄萬事。」腓立比書38

1925529日,探險家波西.福西特(Percy Fawcett)在深入巴西的亞馬遜叢林之前,給妻子寫了最後一封信。多年以來,他一直在尋找傳說中那座輝煌壯麗但已失落的古城,決心成為第一個與世人分享這古城位置的探險家。可惜,他們的探險隊未能發現那座古城,最後還失蹤了。後來,許多前去尋找他們的探險隊,都無功而返。

波西的勇氣和熱情令人敬佩,但可惜他尋找的卻是一座傳說中的失落古城。老實說,我們的生命中也有很多遙不可及的目標,會讓我們像波西一樣用盡一生去追求。但事實上,唯有一個真正的寶藏值得我們全心、全意、全力去尋找。

保羅在寫給腓立比信徒的信中,說:「我也將萬事當作有損的,因我以認識我主基督耶穌為至寶」(腓立比書38節)。探險家尋找那座傳說中能帶來財富、名聲或權力的古城,但認識耶穌並相信祂,才是無與倫比的寶藏!追求世俗的權力或地位,甚至嚴格遵守律法過敬虔的生活,都無法與認識耶穌相比(6-7節)。我們花時間和精力所追求的事物,是否會讓我們得到永遠的滿足呢?願基督幫助我們審視自己所尋求的是什麼「寶藏」。

文章分享來源:靈命日糧        http://traditional-odb.org/2025/11/28/尋找寶藏/