成品
烤溫 先200℃烤10~15分鐘（表面先上色）/下層
再
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材料： |
做法： |
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1 Cream Cheese 300g 奶油乳酪/室溫 1鮮奶/室溫 100g 1糖 34g 1玉米粉 1低粉 1奶油/液體 60g 1蛋黃 90g/5個 2蛋白 144g/4個 2糖 96g
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蛋糕模四周：塗上奶油再均勻沾滿高粉(材料外) l
蛋糕模底部：放入白報紙2張 l
玉米粉、低粉混和過篩備用 蛋糕體： 1.
乳酪糊：奶油乳酪加糖、鮮奶隔水加熱，拌到細緻無顆粒，依次加入粉類拌勻、奶油拌勻、蛋黃拌勻備用。 2.
蛋白霜：蛋白先快速打起泡，改中速加入1/2的糖繼續打發，當蛋白泡泡較細緻後改慢速，糖以1小匙一次分次加完，再將蛋白打到拿起打蛋棒時會滴落，並拖起長長的尾巴，再慢速拌勻1分鐘。 3.
混和：將乳酪糊邊慢慢倒入蛋白糊中，邊用橡皮刀邊由底部扮起攪拌均勻。 4.
裝模：倒入蛋糕模中，放烤盤上。 5.
烤焙：進烤箱，並且在烤盤中加入2/3高的熱水， a 先烤10~15分鐘上色（若未上色延長時間，下回烤溫要再提高） b 上色後，轉150℃再烤50~55分鐘 （注意烤盤中是否要再加熱水 或 是否需調頭） 6.
出爐：放涼，脫模 |
標題：善用時間
經文：「你們要謹慎行事，⋯⋯要愛惜光陰。」以弗所書5章15-16節
在2019年3月14日，美國太空總署發射火箭，將太空人克里斯蒂娜．科赫Christina Koch送上國際太空站。科赫在328天後才返回地球，成為有史以來連續在太空停留時間最長的女性。她在距離地球約409公里的太空生活中，有一個螢幕天天記錄她的時間，以五分鐘為單位。她每天得要完成無數的工作事項（從進餐到做實驗），一個小時又一個小時，一條紅線在螢幕上緩緩展延，持續顯示科赫的工作進度是超前或是落後。一分一秒都不能浪費！
雖然使徒保羅並沒有推薦我們使用像「紅線」這麼干擾人的工具來控管生活步調，不過他的確鼓勵我們，要謹慎地使用寶貴而有限的時間。他寫道：「你們要謹慎行事，不要像愚昧人，當像智慧人。要愛惜光陰，因為現今的世代邪惡。」。上帝以祂的智慧教導我們，要小心謹慎地度過每一天，用這些時間來學習順服祂、愛鄰舍，以及參與耶穌賦予我們的大使命。可嘆的是，我們很可能忽略了如此富有智慧的教導，糊裡糊塗地過日子（17節），為追求功名利祿而虛度光陰。
我們不必為了如何利用時間而過度煩惱，只要以順服與信心來跟隨上帝，祂就會幫助我們善用時間。
文章分享來源：靈命日糧 http://traditional-odb.org/2024/11/1/善用時間-2/
