成品:32片/直徑5㎝
烤溫:170℃烤20~25分鐘/中下層
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材料: |
做法: |
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麵團: 1奶油(室溫) 130g 1糖 140g 1鹽 1/4小匙 2蛋 1個 2蛋黃 1個 3香草精 1/4小匙 3葡萄乾(處理過)80g 4中粉(不用過篩)260g 4麥片 120g 4杏仁粉 100g 表面裝飾: 蛋白 1/2個 杏仁片 40~50g 處理葡萄乾備用: 葡萄乾冷開水洗過瀝乾,與蘭姆酒10:1的比例裝入瓶中,充分搖均一天數次,第二天再使用! |
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烤盤鋪上烤焙紙備用 l
中粉、麥片、杏仁粉混和均勻備用 1.
奶油打散,加入糖、鹽拌均勻 2.
蛋打散加入拌均 3.
加入香草精、葡萄乾用橡皮刮刀拌均 4.
倒入已經混合均勻的中筋麵粉、麥片、杏仁粉中,用刀切法拌成團 5.
整形:倒桌上(依情況灑手粉)壓折數次均勻成糰,分成32個小麵糰(28g/個)搓成圓球狀 6.
表面裝飾:略壓扁表面刷上蛋白,再沾上杏仁片,沾杏仁片的面向上放烤盤上排好,再壓扁到高5mm,四周裂開處整理捏合 7.
烤焙:入烤箱,烤好熄火悶5分鐘 8.
出爐:出爐放置尚有餘溫時,裝入密封罐 |
標題:祂讓我加入
經文:「我們藉這愛子的血得蒙救贖。」以弗所書1章7節
安德是一家電器公司的老闆,為了獎勵那些銷售業績突出的員工,特別安排了海濱度假村一日遊。他帶著七歲的兒子吉米同行。出發前,吉米興奮地牽著爸爸的手,準備和大家一起搭車。這時,一位員工開玩笑地問吉米:「你也要加入我們啊?你有多少業績?」吉米說:「我沒有業績!」隨即指著他爸爸說:「是他讓我加入的!」
吉米無需努力達成業績就有資格參加員工旅遊,因他父親已為他支付一切費用。身為基督徒,我們無需靠自己的善行來獲取進天堂的資格,因耶穌已為我們死而復活。羅馬書6章23節說:「罪的工價乃是死。」但耶穌用祂的寶血為我們付清了罪的工價,免除我們的罪債,使「我們藉這愛子的血得蒙救贖,過犯得以赦免」(以弗所書1章7節)。祂為所有相信祂的人開了一條路,使他們「不致滅亡,反得永生」(約翰福音3章16節)。基督所作的一切,以及我們相信祂所成就的一切,讓我們能永遠與祂同在。
當我們接受耶穌為救主,我們就成為上帝的兒女,而這是祂「榮耀的恩典……是祂在愛子裡白白賜給我們的」(以弗所書1章6節,和合本修訂版)。就像吉米一樣,我們可以仰望天父,滿懷信心地說:「是祂讓我加入的!」
文章分享來源:靈命日糧 http://traditional-odb.org/2025/10/31/祂讓我加入/
