成品：25個/25g__2026-4-24
烤溫：190℃烤15~20分鐘/中層 或 上火200℃下火170℃烤15~20分鐘
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材料： 1奶油(室溫) 175g 1糖 100g 1鹽 1/4小匙 1奶粉 38g 2蛋 1個/50g 3低筋麵粉 250g 3泡打粉 1/4小匙 3乳酪粉 20g 表面塗料： 蛋1個 |
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做法： l 糖、鹽、奶粉混合拌勻備用（避免結塊） l 低筋麵粉、泡打粉混合過篩，加入乳酪粉拌勻備用 l 烤盤鋪上烤焙紙備用 麵團： 1.
奶油打散，加入糖、鹽、奶粉中速拌勻就好 2.
蛋打散分2次加入，中速拌勻就好 3.
加入粉類用橡皮刮刀先以刀切方式拌，再刮底拌均壓摺成團 整型： 1.
麵團分成25個/每個25g，搓圓交錯放烤盤上要有距離 2.
將每個小麵糰中央戳個洞，深約高度的2/3直徑1.5cm 3.
表面刷上蛋汁（凹洞不用） 烤焙：入烤箱 出爐：先在烤盤上放1分鐘，再移到網架上 包裝：餅乾放涼，馬上裝入密封罐中 |
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標題：渡河 經文：「我怎樣與摩西同在，也必照樣與你同在。」約書亞記3章7節 當克里斯．麥坎德利斯（Chris
McCandless）離開文明世界，獨自進入阿拉斯加的荒野時，他以為能成功返回。但他渡過特克拉尼卡河深入荒野時，是在四月份，距離夏季冰雪融化還很早。幾個月後，麥坎德利斯食物耗盡，卻因冰雪融化，水流湍急而無法渡河，結果命喪荒野，永遠無法返回家園。他的悲慘故事後來被寫成書，並拍攝成電影。 古以色列人也必須渡過一條河，才能進入應許之地。那時，「約旦河水在收割的日子漲過兩岸」（約書亞記3章15節），但這項挑戰會使他們的信心增長。上帝告訴約書亞：「從今日起，我必使你在以色列眾人眼前尊大，使他們知道我怎樣與摩西同在，也必照樣與你同在。」（7節） 約書亞告訴百姓：「普天下主的約櫃必在你們前頭過去，到約旦河裡」（11節）。當抬約櫃的祭司踏入約旦河，「那從上往下流的水」便停住，所有百姓都走乾地過河（15-17節）。 我們經常會面臨「渡河」的處境，但在看似不可能跨越的困境中，當我們轉向那位開道路的上帝，便能增長我們的信心。其中最重要的一次「渡河」，就是從今生進入來世。無論我們的境遇如何，那位與摩西、約書亞和以色列民同在的上帝，也會為我們開道路。 文章分享來源：靈命日糧 http://traditional-odb.org/2026/4/24/渡河/ |
