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2024-05-04

芋頭涼糕

課程分享:
l   冷藏後切塊時若是非常沾黏,則是未完全蒸熟!下次製作在一樣的條件下,請再延長蒸煮時間!
l   祝大家學習愉快!耶穌愛你!

成品:芋頭涼糕__長條模(24.5cm x 8cm x 6cm) 2__2024-4-19

材料:
做法:

1去皮芋頭       700g

2             180g

2糯米粉         150g

3椰漿           1/425g

表面裹粉:

椰子粉
  • 糖、糯米粉混合拌勻備用。
  • 模具底、邊緣鋪上烤焙紙(利於脫模),備用。
  1. 芋頭切條、蒸熟,趁熱壓成泥。
  2. 加入糖、糯米粉拌均勻。
  3. 椰漿分次加入攪拌均勻。
  4. 裝模:倒入模具中。
  5. 蒸:中火蒸30~35分鐘
  6. 出鍋:蒸熟後,用廚房紙巾吸除表面多餘水分,表面再貼上烤焙紙(避免結皮)。
  7. 脫模:放涼->冷藏定型->脫模
  8. 成品:切成長條狀->外表裹上椰子粉,完成

標題:家和萬事興

經文:「你們要竭力尋求與眾人和睦。」希伯來書1214節,新譯本

我們兄弟姐妹三人各自從美國不同的州搭乘飛機,去參加叔叔的葬禮,並順道探望高齡90歲的祖母。她因中風而癱瘓,也沒辦法說話,只有右手能夠活動。當我們站在她的床邊時,她伸出右手,逐次拉著我們的手放在她心臟的位置,將一隻手搭在另一隻手上,然後拍了拍我們疊在一起的手。祖母藉著這個無聲的舉動,指出了我們三個人不和睦及疏遠的手足關係,並要我們知道:「家和萬事興!」

在上帝的家,也就是教會中,有時我們這些家庭成員也會漸行漸遠。我們可能會因為心有怨恨而彼此疏遠。希伯來書的作者提到了以掃和弟弟的恩怨,後來怨恨也使以掃與弟弟分開。作者勸勉眾信徒,我們既是上帝家中的弟兄姐妹,就應當彼此扶持,正如他說:「你們要竭力尋求與眾人和睦」。這裡的竭力尋求是指謹慎且果斷地投入心力,與上帝家中的弟兄姐妹建立和睦的關係。這樣的「竭力尋求」適用於每個人。是的,每一個人。

家和萬事興!無論是在原生家庭,還是在上帝的家中,都是如此。我們是否願意竭力尋求和睦,努力彼此扶持呢?

文章分享來源:靈命日糧       http://traditional-odb.org/2024/04/20/家和萬事興/