課程分享:
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奶粉:增加香、色,加太多會烤焦
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餅乾:要脆要糖多;要酥要油多;要能定形用中筋,餅乾較硬
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小蘇打:不加_餅乾較硬;加多了_餅乾較鬆散
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祝大家學習愉快!耶穌愛你!
文章分享:榮耀上帝
經文分享:「常在我裡面的,我也常在他裡面,這人就多結果子。」(約翰福音15章5節)
成品:薰衣草餅乾__2個/直徑約5㎝__2016春季班
烤溫:180℃烤18分鐘/中層
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材料:
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做法:
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1奶油(室溫)150g
1糖 100g
1奶粉 15g
2蛋 1個/54g
3薰衣草 2大匙
3低筋麵粉 250g
3小蘇打 1/4小匙
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低粉、小蘇打、薰衣草混和拌勻備用
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烤盤鋪上烤焙紙備用
麵團:
1.
奶油打散加入糖、奶粉拌勻(不要打發餅乾會較鬆散)
2.
蛋分3次加入拌勻
3.
加入粉類拌勻
整型:
1. 麵團分成22個(每個25~26g)搓圓
2. 排放在烤盤上,注意間距烤好會大一些
3. 壓成高約7㎜
烤焙:入烤箱
出爐:出爐離模,放置微溫時裝瓶保存
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標題:榮耀上帝
經文:「常在我裡面的,我也常在他裡面,這人就多結果子。」(約翰福音15章5節)
那天,教會來了幾位新朋友。當聚會正在進行,台上牧師的講道還未結束,此刻,我注意到其中一位新朋友突然離席,我出於關心,也很好奇,想知道是怎麼一回事,於是也跟著她走出去。
我上前問她:「怎麼這麼早就要離開了?是不是有什麼問題?」她直截了當地回答我:「是,問題出在今天的講道內容,我無法認同講員的論點。」當天的講員提到,我們這一輩子的任何成就,都應將功勞和讚美歸於上帝。這位新朋友滿腹牢騷地抱怨:「我自己應該也有些功勞吧!」
我向她解釋講員說這番話的用意,我們的努力確實值得肯定和讚賞,然而這些天賦與才幹都是來自上帝,所以祂應得到這份榮耀。即使是上帝的兒子耶穌也曾說:「子憑著自己不能做什麼,惟有看見父所做的,子才能做」 (約翰福音5章19節) 。耶穌對跟隨祂的人說:「因為離了我,你們就不能做什麼。」 (15章5節)
我們感謝上帝,因著祂,我們才得以成就每一件事。
文章分享來源:靈命日糧 http://traditional-odb.org/2016/1/24/榮耀上帝/