豆沙切餡餅

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課程分享 :
＊　熟內餡所以烘烤可改為...220℃烤15分鐘

＊　紅豆沙餡加入熟麵粉的目的是...
　　1.　始餡料較硬挺好包
　　2.　降低餡料的甜度

＊　製作麵皮當拌入低筋麵粉時切莫拌出筋...
　　不然包餡後無法順利戳成長條型

＊　祝大家學習愉快！耶穌愛你！
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經文分享 :
「耶和華有恩惠，有憐憫。」詩篇145篇8節
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抹茶栗子大福

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課程分享 :

＊　現做現吃較好，不宜放冰箱，皮會變硬。
　　可放保麗龍盒中放室溫，保溫又保溼。
　　總之快快吃了吧！

＊　祝大家學習愉快！耶穌愛你！

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經文分享 :

「和他們的弟兄一同伺候，謹守所吩咐的。」
（民數記8章26節）

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巧克力玉米片餅乾

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課程分享 :
＊　裹上玉米片的小圓麵糰，
　　放烤盤上時要預留空間喔！
 　　因為小圓麵糰___會變略扁且胖些！

＊　餅乾尚有微溫收入密封罐保存。
　　才能保持酥酥的口感喔！

＊　祝大家學習愉快！耶穌愛你！
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經文分享 :
「散了眾人以後，祂就獨自上山去禱告。到了晚上，只有祂一人在那裏。」
（馬太福音14章23節）
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竹筍抹茶蛋糕捲

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課程分享 :
＊　製作 竹筍抹茶凍
１　熟綠竹筍要切很薄的半月薄片...
　　同學們！是很薄很薄喔！
２　將抹茶液倒入平烤盤中冷藏到成茶凍...
　　同學們！是冷藏喔！

*　祝大家學習愉快！耶穌愛你！
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經文分享 :

「患難生忍耐，忍耐生老練，老練生盼望。」
（羅馬書5章3-4節）
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